Efektivitas ekstrak bunga kecombrang nicolaia speciosa horan untuk pencegahan serangan saprolegnia sp. Salah satu alternatif bahan yang digunakan untuk pembuatan teh yaitu dari bagian tanaman seperti bunga, daun, kulit, buah dan akar. Efikasi ekstrak daun dan bunga kecombrang etlingera elatior terhadap larva aedes aegypti. Anthocyanin can be useful for health and in the world of food. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman daging sapi dalam ekstrakbunga kecombrang etlingera elatior terhadap susut masak, ph dan. Dilarang mencintai bungabunga oleh kuntowijoyo penerbit pustaka firdaus. Pdf pemanfaatan bunga kecombrang nicolaia speciosa.
Laporan praktikum kultur jaringan perbanyakan tanaman sterilisasi juga dilakukan terhadap peralatan, yaitu menggunakan. Nov 20, 2017 namun geliat bunga kecombrang untuk mulai digemari sedikit demi sedikit semakin terlihat. Staf dosen fakultas perikanan dan ilmu kelautan universitas padjajaran. The blue substance contained in telang flowers has high anthocyanin content. Rasa dari kecombrang sendiri bersifat agak asam dengan aroma kuat yang khas. Jurnal pemanfaatan ekstrak bunga telang clitoria ternatea. Penetapan kadar fenolik dan flavonoid total ekstrak. Teh celup campuran bunga kecombrang, daun mint dan daun stevia merupakan salah satu teh yang memiliki potensi sebagai minuman fungsional terkait kandungan total fenol dan aktivitas antioksidan yang terkandung pada masingmasing bahan penyusun teh. Penetapan kadar fenolik total ekstrak metanol kelopak bunga rosella merah hibiscus sabdariffa linn dengan variasi tempat tumbuh secara spektrofotometri. Kelompok ekstrak bunga k ecombrang dengan konsentrasi 100 % menunjukkan efek repellent yang lebih lama dibandingkan dengan kelompok ekstrak 25 % dan 50 %. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan senyawa metabolit sekunder dan menganalisis potensi ekstrak metanol. Identifikasi dapat diartikan sebagai pengenalan, termasuk nama, tempat dalam klasifikasi. Penetapan kadar fenolik dan flavonoid total ekstrak metanol.
Jurnal pemanfaatan ekstrak bunga telang clitoria ternatea l. Pengaruh perendaman daging sapi dengan ekstrak bunga. Berdasarkan hasil penelitian naufalin 2005, kandungan fitokimia bunga, batang, rimpang. Potensi antioksidan dari tumbuhan kecombrang etlingera. Pendidikan kemandirian di pondok pesantren uci sanusi jurnal pendidikan agama islam talim vol. Aplikasi ekstrak kecombrang nicolaia speciosa sebagai. Scientists have reported that honey contains several chemicals which have the function of antibacterial, antiinflammatory, analgesic, wound healing, anticancer, antioxidant and free radical scavenging activity. Ekstraksi dilakukan pada 50 g tepung bunga kecombrang dengan etanol 80 % dengan cara divorteks, disentrifugasi dengan kecepatan. Kecombrang etlingera elatior merupakan tanaman rempah asli indonesia yang memiliki aroma yang khas dan secara tradisional telah lama digunakan masyarakat sebagai sayuran, obat luka dan penghilang bau badan. Sebanyak 50 gram serbuk simplisia ditambah 300 ml etanol 80% dalam wadah gelas, lalu diultrasonik selama 3 x 3 menit. Solasi minyak kecombrang etlingera elatior sebagai. Solasi minyak kecombrang etlingera elatior sebagai bahan.
Ini tampak dari banyak masyarakat yang mulai membudidayakan kecombrang. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan minyak kecombrang sebagai bahan parfum. Apabila anda serius ingin membudidayakan bunga kecombrang, anda dapat meraup omzet hingga 7 juta sebulan. Tanaman kecombrang mempunyai bunga dalam karangan berbentuk gasing bertangkai panjang dengan ukuran 0,52,5 m x 1,52,5 cm, dengan pelindung berbentuk jorong 718 cm x 1 7 cm berwarna merah jambu hingga merah terang berdaging. Efektivitas tepung bunga kecombrang nicolaia speciosa horan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode ekstraksi yang dilakukan dengan cara maserasi dengan pelarut yang digunakan adalah etanol 96%. Jurnal kesehatan lingkungan is to publish goodquality articles dedicated to all aspects of the latest outstanding developments in the field of enviromental health. Efektivitas tepung bunga kecombrang nicolaia speciosa. In this study focuses on exploring the honey in the local market with anticancer and antioxidant activity.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah indicator dari ekstrak bunga bunga kecombrang dapat digunakan sebagai alternative pengganti indicator brom cresol purple pada media gulagula. Extraction of flowers and leaf samples by maceration. Telang flower or clitoria ternatea l is a kind of legume that is vines and easily planted and has the potential as a source of antioxidants. This study was conducted to determine the potential of telang flower extract as a colorant on tape. Effect of methanol extract hearhleaf madeiravine anredera cordifolia ten. Di indonesia kecombrang dimanfaatkan sebagai bahan tambahan pada masakan tradisional di beberapa daerah seperti sumatera utara, jawa dan bali.
Identifikasi dan pengendalian jamur busuk putih buah salak. Aktivitas dan mekanisme kerja antibakteri ekstrak bunga kecombrang nicolaia speciosa horan. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs alternatively, you can download the pdf file directly to your computer, from where it. Tahapan penelitian terdiri atas isolasi minyak kecombrang dari bagian kuncup bunga, batang dan daun. Untuk tanaman hias saja, bibit bunga kecombrang bisa mencapai rp 50. Its scope encompasses land sanitation and waste management, water sanitation, vectors and pests control, food and beverage sanitation, occupational health and safety.
Bunga kecombrang merupakan tanaman sumber antioksidan yang dapat dijadikan sebagai salah satu pengawet alami karena mengandung senyawa bioaktif seperti polifenol, alkaloid, flavonoid, steroid, saponin, dan minyak atsiri yang diduga memiliki potensi sebagai antioksidan. Uji aktivitas penangkap radikal dpph oleh analog kurkumin monoketon dan nheteroalifatik monoketon. Namun geliat bunga kecombrang untuk mulai digemari sedikit demi sedikit semakin terlihat. Penelitian ini akanmelakukan ekstraksi antosianin bunga telang menggunakan pelarut akuades dengan variasi. Bab ii nicolaia spesiosa horan adalah sejenis mempunyai nama.
Ekstrak bunga kecombrang etlingera elatior sebagai. Bunga kecombrang dimaserasi dengan bantuan gelombang ultrasonik menggunakan pelarut etanol 80%. If you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs. Aktivitas antikanker dan antioksidan madu di pasaran lokal.
Kecombrang termasuk dalam golongan zingiberaceae, satu famili dengan tanaman laos. Jurnal ini memberikan ruang bagi akademisi, peneliti dan pengguna hasil penelitian dan pengabdian untuk mendiseminasikan, menginformasikan, mendiskusikan dan menggunakan hasil penelitian dan pengabdian sebagai upaya meningkatkan kualitas kebijakan di bidang farmasi yang berbasis ilmiah dan dapat dipertanggung jawabkan. Jurnal kesehatan lingkungan the aim of this journal is to publish goodquality articles dedicated to all aspects of the latest outstanding developments in the field of enviromental health. Pembuatan ekstrak bunga kecombrang bunga kecombrang segar dipotongpotong, kemudian dikeringkan dalam oven pada suhu 40oc. Teh adalah salah satu minuman fungsional yang banyak diteliti dan dikembangkan manfaatnya untuk kesehatan. Alumni fakultas perikanan dan ilmu kelautan universitas padjajaran. Senyawa tersebut paling banyak terdapat pada bagian daun s ulaiman, 20. Kecombrang merupakan salah satu jenis tanaman rempahrempah yang. Jurnal kesehatan bakti tunas husada vol 17, no 1 2017 page. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs. Naufalin 2005 menjelaskan bahwa pemanfaatan bunga kecombrang adalah sebagai pemberi citarasa pada masakan, seperti urab, pecal, sambal dan masakan lain. Steenis leaves on blood sugar in diabetes mellitus model mice. Potensi selasih sebagai repellent terhadap nyamuk aedes aegypti.
Mungkin termasuk tumbuhan yang belum dikenal belum diketahui namanya atau tumbuhan yang masih dalam perdebatan tempatnya dalam klasifikasi. Kajian sifat antimikroba ekstrak bunga kecombrang nicolaia speciosa horan. Teh celup campuran bunga kecombrang, daun mint dan daun stevia merupakan salah satu teh yang memiliki potensi sebagai minuman fungsional terkait. Formulasi sediaan pewarna pipi menggunakan ekstrak bunga. Etlingera elatior also known as torch ginger, ginger flower, red ginger lily, torch lily, wild ginger, combrang, bunga kantan, philippine wax flower, goda olu, goda nelum, siddartha, pinyin.
Tumbuhan ini merupakan salah satu jenis tanaman rempahrempah yang sejak lama dikenal dan dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan fungsional dan obatobatan. Sm have bioactive compounds are flavonoids that act as antioxidants. Efek ekstrak bunga kecombrang etlingera elatior sebagai. Effect of ph, nacl and heating on the antibacterial stability of kecombrang nicolaia speciosa horan flower extract and its application in mincet meet. Tahapan penelitian terdiri atas isolasi minyak kecombrang dari bagian kuncup bunga, batang dan daun dengan menggunakan metode destilasi uap, identifikasi minyak kecombrang menggunakan gcms, formulasi parfum serta uji kualitas dan organoleptik produk. Sedangkan batangnya digunakan pada beberapa jenis masakan yang mengandung daging naufalin, 2005. Kelompok ekstrak bunga k ecombrang dengan konsentrasi 100 % menunjukkan efek repellent yang lebih lama dibandingkan dengan kelompok ekstrak 25 %. Jurnal tss sterilisasi 1 free download as word doc. Penelitian ini akanmelakukan ekstraksi antosianin bunga telang menggunakan pelarut akuades dengan variasi konsentrasi asam tartarat sebesar 0% tanpa penambahan asam tartarat, 0,25. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader. Ris endnote, reference manager, procite bibtex pdf 208 kb view from original source 8 efektivitas tepung bunga kecombrang nicolaia speciosa horan sebagai pengawet terhadap sifat fisik daging broiler.
Dengan memotret pola kehidupan santri di pondok pesantren. Efektivitas rendaman serbuk biji pepaya carica papaya l. Pdf efikasi ekstrak daun dan bunga kecombrang etlingera. Pemanfaatan bunga kecombrang nicolaia speciosa horan sebagai pengawet alami pada tahu. Its scope encompasses land sanitation and waste management, water sanitation, vectors and pests control, food and beverage sanitation, occupational. Download this pdf file the pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader. Kandungan kimia dari daun, batang, bunga dan rimpang kecombrang mengandung saponin dan flavonoida, disamping itu rimpangnya juga mengandung. Kecombrang etlingera elatior jack merupakan salah satu keluarga zingiberacea yang asli indonesia. Jurnal penelitian, gratis dan terlengkap, donwload jurnal pdf gratis. Efektivitas tepung bunga kecombrang nicolaia speciosa horan sebagai pengawet terhadap aspek kimia.
Uji aktivitas antiradikal bebas dilakukan menggunakan 2,2diphenyl1picrylhydrazyl dpph secara klt autografi dan spektrofotometri uvvis. Bunga kecombrang segar disortir, dicuci, dikupas, dikeringkan dengan pengering oven pada suhu 50 oc selama 12 jam, ditepungkan dengan menggunakan blender dan disaring dengan penyaring 30 mesh. Bab ii nicolaia spesiosa horan adalah sejenis mempunyai. Buah tipe periuk, berdaging hijauhijau abuabu, diameter 1,5 2 cm. Manfaat penambahan tepung kunyit curcuma domestica.
Tanaman di negara asia lainnya terutama cina, korea dan. Uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol bunga dan daun. Download download jurnal identifikasi tumbuhan pdf read online read online jurnal identifikasi tumbuhan pdf jurnal klasifikasi tumbuhan pdf kunci identifikasi tumbuhan pdf jurnal identifikasi dan klasifikasi tumbuhan pdf jurnal angiospermae pdf jurnal kunci determinasi tumbuhan jurnal tumbuhan angiospermae makalah determinasi tumbuhan jurnal determinasi tumbuhan pdf pengertian. Tentang jurnal kirim dan submit jurnal cara download jurnal ejurnal menu. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan senyawa metabolit sekunder dan menganalisis potensi ekstrak. Novandi 2012, dalam penelitiannya ekstrak antosianin bunga kecombrang menghasilkan warna merah yang digunakan sebagai pewarna pada makanan tradisional yaitu cenil. Pengaruh ph, nacl dan pemanasan terhadap stabilitas antibakteri bunga kecombrang dan aplikasinya pada daging sapi giling. Jurnal ini memberikan ruang bagi akademisi, peneliti dan pengguna hasil penelitian dan pengabdian untuk mendiseminasikan, menginformasikan, mendiskusikan dan menggunakan hasil penelitian dan pengabdian sebagai upaya meningkatkan kualitas kebijakan di bidang farmasi yang berbasis ilmiah dan dapat dipertanggung. Manfaat penambahan tepung kunyit curcuma domestica val dan. Kecombrang, or etlingera elatior, is one exotic indonesian valuable plant that ive been crazy about lately. Ekstrak bunga kecombrang memiliki efek sebagai repellent terhadap nyamuk ae. Bunga tanaman kecombrang nicolaia spesiosa horan mempunyai bunga dalam karangan berbentuk gasing bertangkai panjang dengan ukuran 0,52,5 m. The purpose of this study was to measure free radical activity in the methanol extract of the fruit and leaves patikala e.
Kandungan kimia yang terdapat di batang, daun, bunga dan rimpang kecombrang adalah saponin dan flavonoid. Methods used include bslt method for potential of anticancer and antioxidant. R laksmi, jbs kusnandar, f sudarwamto, m herastuti r. Bunga kecombrang nicolaia speciosa horan merupakan salah satu alternatif pengawet alami, karena kandungan komponen bioaktif yaitu alkaloid, polifenol, flavonoid dan minyak atsiri. Many people starting to like it or know about it, because maybe, the popularity of balinese sambal matah.
Kajian sifat antimikroba ekstrak bunga kecombrang nicolaia speciosa horan terhadap berbagai mikroba patogen dan perusak. Dalam usaha budidaya tanaman sayuran dan buahbuahan salah satu komponen penting dalam keberhasilanya adalah mempersiapkan. Contoh resep masakan thailand pdf doc kumpulan file jurnal. Jurnal farmasimed jfm volume i nomor 1 periode mei oktober tahun 2018. Bagian dari kecombrang yang dipergunakan dalam masakan adalah bunga yang belum mekar dan bagian dalam dari tangkainya.
1068 265 1152 350 28 1083 1393 503 779 129 220 257 1041 1017 460 965 812 6 1250 124 289 832 660 830 180 115 644 678 86 676 1002